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    何でも乗せプレート🌸

    サンクリスピーノ プレミアムオーガニック ビアンコをホタテのカルパッチョ そしてロッソを春巻き皮で作ったキッシュで 味わってみました😆💓 金曜日だからお弁当の残りとか 色々のせたお皿にしています。 美味しく頂きました💓💓💓 キッシュには三つ葉やスナップエンドウ マッシュルーム、舞茸など入っております。

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    ホタテと向き合う日々なのに...😂

    今日のランチに作ったホタテとキャベツのペペローンチーノ🍝から、こんばんは✨ ご存知かと思いますが、近隣のとある国が日本産水産物の輸入を全面停止してから、ホタテの在庫問題が取り上げられてますよね。 そんなこともあって、ホタテのお仕事が突然舞い込んできたりするので、ホタテと向き合う日々なのですが...... ある日、ちょっと調子が悪かった夫に試作を食べさせたら、体の広範囲に蕁麻疹が発生💦💦 元々貝類があまり好きな方でなく、魚も含めて、生臭さに敏感な夫。 しらすでさえ、あまり好んで食べないんですよね。 ホタテは好きでも嫌いでもなかったのですが、その蕁麻疹の一件から、やはり苦手意識が大幅にアップ。。。 実際、最近も他の貝類でも少し唇が痒くなったそうです。

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    くら寿司のホタテ

    こんばんは! くら寿司でホタテをいただきました♪ 大粒で甘くてとってもおいしいです(^^)

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    ホタテご飯&冬瓜の煮物☆

    こんばんは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 先日の寒くなり始めた日のお夕飯は、山神さん @hotate_yamajin からプレゼントキャンペーンで頂いたホタテの炊き込みご飯🍚 @chiharuand3pig さんのマネをさせてもらって、針生姜添えで😘お米はつや姫 @tsuyahime_yukiwakamaru です♪つや姫大好き💕そろそろ新米ウチのよく行くスーパーにも並ぶかな〜❣️楽しみですっ😍 . オカズは3番目ちゃんだったか次男君だったかに『冬瓜って何?』って言われたので、冬瓜と練り物の煮物作ってみました〜。大学で農学部行ったおかげで、野菜はかなり覚えました❣️農学部サイコー👍✨ . あと、りんご、お味噌汁、キャベツのツナマヨ和え、小松菜とウィンナーの炒め物でした🥬 . 急に寒くなったからか、私の周りで体調不良の方が急増中です💦そんな私も体調管理の為に今日のお昼は抜こうとしたんですが、ランチのツナマヨパスタは作りすぎて結局食べる事に〜😅あはは

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    ホタテの炊き込みご飯おにぎり☆

    こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日の朝ごはんはホタテの炊き込みご飯のおにぎり🍙 @hotate_yamajin さんからプレゼントキャンペーンで頂いたホタテの炊き込みご飯の素を使って作りました。 . デザートはハチミツヨーグルト🍯みつばちファームさん @mitsubachi_farm の『たまのはちみつ』でいただきました♪ . 朝から美味しい朝ごはん食べられて幸せでした😋💕

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    コストコでぶりとホタテを買ったらめっちゃ豪華な夕飯に💖

    おはようございます! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 昨日は病院通院で遅くなりそうだったので、コストコでデリでも買って帰ろうかと思っていたんだけれど、みているとぶりサクとホタテがおいしそう! この2つ買って熱々ごはんを炊いたら贅沢な夕飯になる! そして用意した夕飯がこちら💖 子ども達にはごはんにすし酢と白ごまをかけてどんぶりにのせ、好きな具を入れながら楽しむオリジナルどんぶりスタイルに! 私はちびちびと海鮮つまみながら🍶を飲む! コストコのぶりサクは切っただけ! ホタテはだいたいはお刺身に。そして一部はコストコのマイタケと一緒にバター醤油炒めと、醤油と柚子胡椒で和えたちょっと大人なおつまみに。 子ども達も大喜びで楽しんでいました。 あとは冷蔵庫に常備してあった、輪島のイカの塩辛、手作り紅ショウガ、みょうがと紫蘇の実塩漬け和え。 まあいわゆる酒のつまみが並んだって感じ。 そんな夕食ですが子ども達もすし飯にしたらめっちゃ食べてくれるのでうれしいですね。 先週末は運動会と、地元の獅子舞で夜中まで踊って深夜1時過ぎにかえってきた子ども達。すごく頑張って疲れているだろうに、しっかりと代休をはさんで今日から学校に出かけていきました。 今週もがんばります!