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    🎎🍓ミルキー3色パンナコッタゼリー

    2022年3月3日 ⭐️レシピあり ひな祭り🎎にぴったりミルキーな3色パンナコッタゼリー。 抹茶パウダーとフリーズドライいちご🍓を使って作ったゼリーです。 前日に作っておくと、当日スムーズに作れて楽です。 🍓🎎🍓🎎🍓🎎🍓🎎🍓🎎🍓🎎 『ミルキー3色パンナコッタゼリー』 ⭐️材料 グラス4個分 牛乳🥛    350cc 生クリーム 200cc 練乳 大さじ4 ゼラチン 5g 水 大さじ3 抹茶パウダー 5g 牛乳🥛 大さじ2 フリーズドライいちご🍓 5g 牛乳🥛 大さじ1 生クリーム       200cc 砂糖 大さじ2〜3 いちご🍓 4個 ⭐️作り方 ① ゼラチンを冷水でふやかしておく。 抹茶パウダーは、牛乳を少しずつ入れて溶かす。フリーズドライいちごも同様に少しずつ入れて溶かしておく。 ② 鍋に牛乳と生クリームと練乳を入れ、火に掛けて沸騰直前で火を止めて、ふやかして置いたゼラチンを入れる溶かす。 ③ ②を牛乳、抹茶、いちごの味に3等分する。 ④ 用意した、グラスに抹茶、牛乳、いちごの順に層になるように冷やし固める。 一晩置くとしっかり固まります。 ⭐️補足、グラスに抹茶味を入れる時、氷水に当ててとろんとなるまで冷やしてから、グラスに注いで下さい。 ⑤ 上に絞る生クリームを作ります。 生クリームと砂糖を入れしっかり角が立つまで泡だて、好みの口金で絞り完成。 ⭐️ポイント グラスに入れる時、茶漉しで漉しながら入れると、滑らかに仕上がります。抹茶が固まり次牛乳を入れる時、電子レンジで少し温めてから、入れると流しやすくなります。(常温に置いていても少し固まっています)一晩しっかり冷やして固める。

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    ふわふわ♪練乳でミルキーシフォンカップケーキ

    2021年7月7日 @nyonta_pyonta さんのレシピ 『ふわふわ♪練乳でミルキー      シフォンカップケーキ』 を作りました。 練乳を使う時、いちご🍓に掛けるのはもちろんだけど、私は生クリームに練乳を入れて、ホイップするとコクが出て美味しいので、たまぁ〜に作ったいました。 砂糖の代わりに、生地にも練乳を入れて作れるって全然知らなかったです。 勉強📝になりました。 ふわふわとしたシフォン生地の中に、いちご🍓ジャムを入れて生クリームを絞りました。 練乳活用これから、幅広く使える。 美味しい素敵なレシピありがとうございます😊😊 今日は、七夕🎋🎋だけど、雨☔️☔️ いつも行事の時、(前の日に) 子供たちは、明日ケーキ🧁🍰作るん?と聞いてくる。 やっぱり聞いてきました。 作るか分からへんと答えると、 ママ👩が作ったケーキ美味しいから食べたいと、持ち上げてきます。 まぁ、作る予定だったからよかったけど、何も作っていなかったら、どぉ〜なるんだろうね。

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    牛柄🐄ミルキーロールケーキ

    2021年1月4日 今年初のお菓子作り ミルキーロールケーキ❣️ 丑年という事で、牛柄🐄の模様を入れてみました。 生クリームに練乳を入れてミルキーな感じに仕上がりました。