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    ハンバーグオムライス と ラスト ル・オーブン

    昨日は次男の誕生日でした。 が、最近ちょっと体調崩していてご馳走作る気力なし💦 作って冷凍してあったハンバーグとローストビーフと海老フライで簡単だけど豪華に見える?ハンバーグオムライスに。

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    『和風ローストビーフ』

    やっぱりお肉🐮は美味しいですね。 日曜日の夜に食べられるように土曜日に作っておきました。共通テスト2日目を終えてお疲れ様でした✨の夜ご飯。 まだ続くこの受験の日々をどうか乗り越えて、良いことも良くなかったのことも次へのパワーに変えていける人に成長して欲しくて、心にお守り吊るして見守りますよ🎶 ローストビーフ、火の入り具合も良くて、ホントに美味しかったな〜🍴 〈材料〉 牛もも肉塊 560g 塩小さじ1 油 適量 和風だれ -醤油 大さじ2 -酒 大さじ4 -水 大さじ4 -砂糖 小さじ1

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    我が家の新年会 個別post

    🎍我が家の新年会2024🎍個別post(順不同) 🎍いちごババロア

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    博多雑煮と御節

    朝はお雑煮に黒豆や酢ごぼうに 金柑甘煮を食べ〜 夜は余っている食材全部乗せ みたいにローストビーフや海老、なますなど 様々なお正月料理をいただいています。 ウチの博多雑煮はかしわ肉、蓮根、里芋、金時人参、 ごぼう、蒟蒻、厚揚げ、椎茸に蒲鉾そして欠かせないのは かつお菜ですね〜✨ あ、今回冷凍してあった生麩も入れてます。 かつお菜は古くから福岡で作られてきた アブラナ科の葉野菜で高菜の近縁種! 旨みが多く含まれカツオの出汁が無くても 美味しいのでかつお菜と呼ばれているみたいです。 こちらのかつお菜を茹でて博多雑煮に入れています。 実家では鰤を入れたりもしますが 鰤がお高いので入れませんでした、、😂 でもね、かつお菜はβカロテンスーパー級✨ ビタミンCもグルタミン酸やアスパラギン酸などの アミノ酸を多く含んでいるスーパー野菜なので 博多雑煮を食べるだけで滋味あふれる栄養を いただけます。 もちろん九州は丸餅で別鍋に白菜などを 敷いてお餅を茹でています。 お出汁は基本アゴだし➕昆布で作って 丸餅、具材、お出汁に最後にかつお菜を 乗せる感じで作ってま〜す。 お餅は今回は実家でついた餅を貰いました✨ #御節#お節料理#スパークリング#わが家のお雑煮#紀文の教えておせち #手作りおせち#お雑煮#かつお菜#博多雑煮#冬のおもてなし料理 @omotenashi_food#金柑甘煮#スーパーフード#フーディテーブル#おうちごはんlover

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    手間なし!作り置き&時短で備える、簡単クリスマスメニュー!

    こんにちはPanasonic Cooking@Labです。 12月に入ったな・・・と思っていると、あっという間にもう半ばも過ぎてしまいました! もうすぐクリスマスですね!ということで、今回は作り置きやお手軽に作れるクリスマスメニューについてご紹介したいと思います。 ちなみに、今回はレンジ部、クッカー部&熱機器部、冷凍冷蔵部のコラボでお届けします。

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    ジューシー!絶品ローストビーフの秘密を大公開!

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab レンジ部です。 キッチンポケットアプリでは、順次ビストロを使ったレシピ動画を公開しています。 今回はクリスマス、お正月にぜひ挑戦していただきたい、 オーブンを使って作る絶品ローストビーフのご紹介です。 ジューシーで肉の旨みを存分に楽しめる一品です!