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    ローズマリー・マスタードチキン

    タレに一晩漬け込んで ビストログリルで10分焼くだけ!! いつものことながら ふっくらジューシーで 美味しく焼けました👌 ホントにビストログリルは優秀です✨ 何を焼いても美味しい😋と思います✨  褒めすぎかな?(笑) ビストロは、グリル機能と低温調理がお気に入りです👌

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    あっつい日はつけ麺が一番😆

    こんばんは😆 暑いし,筋肉痛やし🤣😂 洗濯と布団干しでめっちゃ体力奪われました🤣😂🤣 そんな日にピッタリなのは,やっぱりキンキンに冷やしたつけ麺😆😆 頭の中では揚げ物作ったり,色々作ろうと思ってたけど。。。 全身いった~い🤣😂 もう,諦めましたΣ(>Д<) なので,今日は(も❓️🤣)オーブン頼り😆頑張れよ😏オーブンちゃん(。-∀-)✨(イヤ,オマエガガンバれo(・ω・´o)(o`・ω・)o)🤣 とりあえず,いつも通りまな板使わない手包丁で茄子,人参を切って,ホタテや、豚肉をオーブンでチンしたモノを乗っけました😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【具だくさんな冷やしつけ麺】 ① 茄子と人参を食べやすく切る🎵 ② 天板にクッキングシートをくしゃくしゃにして敷いて(こうすることでくっつくのを防ぎます😉),ニンニク味噌麹,カルダモン,カイエンペッパー,ローズマリー,キムチの素に浸けて揉み込んだ豚肉,①,チンするだけのホタテ,練り物のイカ天を乗せ,オリーブオイルをかけてチン🎵 ③ 麺を茹で,氷水でしっかり冷やす🎵 ④ ③と②を盛り付け,中華クラゲと、大葉,付け合わせのタレをかけたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ キムチタレとスパイス効いた豚肉うま😍 おっきい茄子最高😆 お腹も満たされました😆😆😆

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    ポーク焼きのさっぱり野菜乗せ🎶

    こんばんは😆 乗っからなかった🤣本日の肉料理😆 味噌漬けされたポークをローズマリーかけてオーブン焼きにして、さっぱり茗荷や山芋を乗せたものです😉 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【ポーク焼きのさっぱり野菜乗せ】 (さっぱり野菜) 。 きゅうり,茗荷,山芋,ミニトマトは食べやすく切り,汁の素と酢をかけ混ぜ合わせておく🎵 ● 先ほどのサーモンと一緒に,山芋,じゃがいもと天板に乗せチン🎵 じゃがいも,山芋にはたっぷり桃ソース😆 ポーク焼きには,さっぱり野菜をかけ、コンソメ漬けの大葉を散らしたら完成😍😍😍 夏にはピッタリな一品です😆

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    サーモンの桃ソースがけ😁

    こんばんは😆 今日は、6月も最後やから,ちょびっと頑張りました🤣😆 (オーブンがっ🤣) 肉と魚,どっちも作りたくなった欲張りな日やったから🤣 でも,お皿に乗らんから🤣🤣 2パターンで、盛り付けてみました😆 まずはお魚バージョンです😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【サーモンの桃ソースがけ🎵】 ♡ (桃ソース🎶) . 器に,ピーナッツバター,海鮮ウェイパー,塩コショウ,オリーブオイル,お酢,桃缶の桃(食べやすく切ったもの)と、汁,梅シャーベットを入れて混ぜておく😆 ● 食べやすく切った,じゃがいも,山芋,丸ごとお尻から十字に切った茄子をクッキングシートを敷いた天板に乗せ,バター,塩コショウ,ローズマリーを塗り,オーブンで、約15分前後(様子見ながら)チンしたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 下に大葉のコンソメ漬けを置き,サーモン,茄子,じゃがいも,長芋を盛りつけ,①をかけたら完成😆 桃ソースの甘味と酸味がめっちゃ美味しかったです😍

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    ハーブ🌿の力✨

    最近嗅覚が鈍っているなと思う日が年々増えているけど、ハーブ🌿の香りは別です。 ゼラニウムの香りのハンドクリームに慣れている私ですが、多少の香りの違いが気になります。 何を突き止めたいのか私。 coffee timeの間中、ローズマリーの新芽を鼻にあてスーハースーハーしていました。

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    イサキのオーブン焼き

    今良く出ているイサキを 丸焼きにするお料理です。 忙しい日にオーブンに入れてれば 出来るお料理なんですよ〜🐟 野菜を切ったりする時間は 10分程度であとはオーブンに お任せなお料理なので その時間に副菜など 作れますよ〜 お庭のローズマリーが ほこっているので 作りました。