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    マンゴーたっぷり、フレッシュロールケーキ

    今日のおやつは、夏らしくマンゴーをたっぷりと使った、手作りロールケーキを作りました。 マンゴーが大きすぎて、巻くのがいつもより難しい。。。 松永製作所さんの27センチ黄金天板を使用。 やや久しぶりのロールケーキ作りでドキドキしたけれど、成功してほっと一息。

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    ティラミスロールケーキ

    こんにちは〜 暑いですね💦💦 サイトがリニューアルされて 今日は待ちに待った発表会でしたね❣️ コミュニティーがさらに賑やかになりそうで 楽しみですね〜(*^_^*) さてpicは 先日作ったティラミスロールケーキ。 ムスコはプレーンなロールケーキのリクエストっぽかったのですが、私には難しく苦手なのでパスし😅 ビスキュイ生地のティラミスロールに しちゃいました😅 この前もティラミスのマリトッツォだったし ティラミスばっかりですが チーズクリームだからあっさり食べられます♡ 次は何を食べようかなぁ🤤

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    ロールケーキ と 紫蘇巻き

    スーパーで🍓の姿がなくなって来ましたね💦 🍓の季節はスイーツ作りのテンションが上がるので好きです❤️ 我が家は夏生まれが居ないので良かった😊 今日午前中は🍓納めしようと 最近あまり行ってなかった農産物直売所へ。 🍓はあったけど・・・ リトルミィ納めしようと思ったのに、 鈴カステラ買って来るのを忘れました( ˙᷄ỏ˙᷅ ) ᵒᵐᵍ ᵎᵎᵎ ↑此方はちょっと前に作った🍓ロールと🥝ロール

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    シフォン生地のいちごロール

    🟢シフォン生地のいちごロール 旦那さんが初ロールケーキに挑戦 生地を巻くのって大変💦 悪戦苦闘。 生クリームちょっと緩かったー ビヨ〜ンって飛び出たし😅 コツを掴んだので次は大丈夫だよって 失敗は成功のもとだし〜 確かに… 私は 味見担当。 生地はフワフワで柔らかく味も美味しい 次回に期待です👍

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    梅仕事 と ビスキュイロールケーキ

    昨日は投稿が重なってしまい、 3回も投稿してしまい失礼しました💦 梅仕事 今年は色々な物を少しずつ作ってみました。 🔹白梅干し(1日2回上下を返し、7月下旬に土用干ししたら完成) 伯方の塩様レシピ 🔹梅のらっきょう酢漬け(1ヶ月〜半年程漬けたら完成) 🔹梅醤油(冷蔵庫で2週間置けば完成) 🔹梅ジャム 完成 🔹梅味噌(1〜2週間後、種を取り出し、ミキサーにかけて、少し煮詰めたら完成) こりんきーさんレシピ 🔹梅シロップ(毎日混ぜて3週間程で完成)

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    いちごロールケーキ と ちぎりピザパン

    いちごロールケーキ 中は白いちごだけど、全然わからない💦😅