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粋な蕎麦屋さんのおにぎり🍙
先程、紹介させて頂いた"SUBA"の🍙 一つ300円と高く感じるのですが 美味しいのですよ♡ ・ゆかり ・鮭 ラベルのスタイルもカッコよく お土産に持って帰るのも喜ばれます♡ もし行かれましたら おにぎり🍙もご一緒に☺️♡
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具材が粋な蕎麦屋さん"SUBA"
京都に行くとほぼ立ち寄る看板の無い 立ち食いスタイルの蕎麦屋さん https://www.leafkyoto.net/newstore/220525-kyoto-suba/ 蕎麦の上に粋な具材が大きく乗っかって 出て来ます。 素材を究極に生かされた蕎麦✨✨ 昨日食べたのは、えのき茸天ぷら サクサクで香ばしく 半分食べたくらいにテーブルの上にある ニンニクが効いた特製辣油をプラスして 味変♡ ラーメンのような別の味に☺️ 汁までキレイに完食 出汁はもちろんですが具材がドンっと 粋なのです。 ・ムール貝 ・菊菜 ・根が付いたみぶな ・大きななめ茸 他シーズンによって変わりネタが♡ 木屋町にひっそり 今は海外の方が多くなりましたが ぜひ食べて頂きたい蕎麦屋さんです♪
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京都旅行に行ってきました。
こんにちはEATPICKアンバサダーのふぁそらです♪ 先月京都に行ってきました。 飛行機に乗るの8年ぶり(笑) ワクワクが止まらなくて朝5時出発なのに夜中の1時に目覚めてしまいました😅 娘二人との親子3人の旅行。 思いでたくさん作って帰ってきました。 冒頭の写真は七味作り体験の様子。 帰ってきて早速お蕎麦を作って七味をかけて頂きました。
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牛乳パックで簡単|手作り水無月
6月30日といえば水無月! 京都では6月30日に「水無月」という和菓子を食べ、夏本番が来る前に暑気払いします。 暑さに負けないで、夏を乗り切りましょうということで昔から食べられているそうです。 水無月は三角形で上に小豆がのっています。 三角形は京都の氷室の氷を表し、上の小豆は悪魔払い。邪気を払うといういわれがあるそうです。 京都の北の方には昔、氷室というのがあり、今でもその遺跡は残っているそうです。