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    ご当地米食べ比べ体験 富山産『富富富』物語 【ドライカレー】

    Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』。 そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」 9月は40種類以上ある中から。 ①石川能登産『ミルキークウィーン』 ②富山産『富富富』 を選びました。 昨日に引き続き『富富富』。 ターメリックを入れてカレーすし飯モードで炊きました。 和食にも合うけれど、ターメリックライスも美味しく炊けましたよ〜。 作ったドライカレーと一緒に美味しく頂きました。 https://www.instagram.com/reel/CxVBl1pSEMe/?igshid=NjIwNzIyMDk2Mg== 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 @eatpick 

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    12銘柄米の袋、米粒も比較 富山産『富富富』物語 おかずは【カツオのなめろう】

    こんにちは。 eatpickアンバサダーのNao.です。 Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』。 そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」 9月は40種類以上ある中から。 ①石川能登産『ミルキークウィーン』 ②富山産『富富富』 を選びました。 富富富というネーミングも良い! 調べたら、「富富富」は富山の水、富山の大地、富山の人が育てた富山づくしの米であることを表現しているとのこと。また、ごはんを食べた人に「ふふふ」と微笑んで、しあわせな気持ちになってもらいたいという想いも込められているそうです。 そして、炊きたてを食べた私は、ふふふと微笑み、幸せな気持ちになりました☺️ 今日は『富富富』をカレーすし飯モードで炊きました。 富富富は🔰初。私の好きな食感と味!和食に合う、合う。今日作った『カツオのなめろう』にもぴったりでした。幸せな週末ランチ🙏ごちそうさまでした。 そしてこの6ヶ月でなんと12種類ものご当地銘柄米を楽しむことができました。写真では「ササニシキ」の袋がなくて😅11袋になってしまいました。 少しだけ取り置いたそれぞれのお米も並べてみました。 私の好みのお米 1位 ゆめぴりか 2位 新之助 3位 だて正夢 これからも主食を大切にした食生活を楽しんでいきます。 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 @eatpick へ。

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    ご当地米食べ比べ体験 石川能登産『ミルキークウィーン』物語 おかずは【鶏モモ肉の揚げびたし】

    Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』。 そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」 9月は40種類以上ある中から。 ①石川能登産『ミルキークウィーン』 ②富山産『富富富』 を選びました。 今月は私が食べてみたいお米を選んでみました。理由は(笑)ミルキークウィーンも富富富もネーミングで魅かれたかもしれません(笑) 今日は①『ミルキークウィーン』をエコモードで炊いてみました 頂くのは🔰初。炊き立ても少し冷めても、お餅の味がします。ミルキーとはこのことかな、、、と嬉しく思いました。 合わせたおかずは前回の投稿と似たような(笑)『鶏モモ肉の揚げびたし』です。まだまだ残暑が厳しい中、身体がお酢を欲しているからなのか。揚げびたし、美味しいです。 https://www.instagram.com/reel/CxA6d82yUuZ/?igshid=NjIwNzIyMDk2Mg== 忙しい日々の中、主食であるお米を楽しむというのは、時間もかからず、贅沢な気持ちになり、栄養も楽しく摂ることができて、これぞ『食をもっとエンターテイメントに』へと繋がっているのだと改めて感じます。 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 @eatpick へ。

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    ご当地米食べ比べ体験 宮城県産『ささにしき』物語 【うなぎの混ぜ寿司】

    こんばんは。 eatpickアンバサダーのNao.です。 Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』。 そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」 8月は40種類以上ある中から。 ①宮城県産『ささにしき』 ②宮城県産『だて正夢』 を選びました。 宮城県はお米の生産量が第5位! 今日は①『ささにしき』を使って【うなぎの混ぜ寿司】を作りました。 寿司と言えば「ささにしき」と思っていたのに、店頭でササニシキを見なくなり💦自宅で炊くのは🔰初かもしれません。 暑い暑い夏だからスタミナをつけて乗り切りたい!と、今日は大きなうなぎを2尾買っています。 ササニシキはさり気なく粒がシャキっとしていて、ご飯としての強烈な主張はなく、どちらかといえばおかずの引き立てが上手なお米なのかな。 美味しいお米ですよ🩷 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 @eatpick へ。 https://www.instagram.com/reel/Cv1oKToxjNG/?igshid=NjIwNzIyMDk2Mg== ↑↑ 今回作った【うなぎの混ぜ寿司】 材料、作り方はこちら。

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    かぼちゃのニョッキ

    もう暑すぎて☀ いつもやっているやるべき事を なげだしたくなる気持ちと戦っている 毎日。 だけど、季節の食材はカラフルで 眺めているだけでビタミンが吸収出来る気がして買い物カゴにいっぱい入れてしまう。 かぼちゃ🎃もいっぱい買ったので今日は久しぶりのニョッキ。もちもち食感もたまらない! チーズの塩味がかぼちゃ🎃の甘さを引き立てる美味しい一品。 https://www.instagram.com/reel/CvUOKqgNNas/?igshid=NjIwNzIyMDk2Mg== 今日作った材料は こちら↓↓ 【材料】4人分 かぼちゃ(カボチャ) 300g A 強力粉 100g A 粉チーズ 30g A 塩 小さじ1/4 A シナモンパウダー 少々 A ナツメグ 少々 ニョッキの茹で湯 水 1.5L 塩 小さじ1/2 生クリーム 150ml バター 10g カマンベールチーズ 30g 塩、こしょう 少々

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    『ばんごはん』

    トンカツに天ぷらに揚げ物づくし。 炊き込みご飯、温奴のきのこあんかけ、に、たくさんきのこを使いました。