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    宮崎牛を使って

    夏休みの間 毎日投稿挑戦中です! 贈り物の宮崎牛を使用して すき焼き丼 納豆冷奴 摘果メロンの浅漬け でした🍈

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    ある日の夜ごはん

    2023.6.6 こんにちは 🍚は、半分こんにゃく米でカロリーオフです✨ . . . そしておかずは、 塩麹玉葱あえの豚肉は、最近我が家の定番化しつつあるメニュー 以前は、Vitamixで🧅ペーストにしていたのですが、やや苦味が気になったので手動ですりおろしてみた結果~断然こちらが甘くて美味しいことに気がつきたどり着きました✨ 手間がかかっても今後も後者を選択します . . . . . #夜ごはん #つやもちこんにゃく #こんにゃく米 #おうちごはんlover #フーディーテーブル #マカロニメイト #ぺっこにあ #和食 #塩麹玉葱 #IGersjp #wp_deli_japan #eatpick #ellegourmet #Instafood #foodphoto #snapdish #snapmart #おうちごはんlover #フーディーテーブル #マカロニメイト #ぺっこにあ #IGersjp #wp_deli_japan #eatpick #ellegourmet #Instafood #foodphoto #snapdish

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    鯖の塩焼きといろいろ晩ご飯🐟🎃🍅

    昨日の晩ご飯です❤️ ●鯖の塩焼き🐟 酒、生姜に漬け込んで、トースターで焼きました♬ ●米粉の納豆ニラチーズチヂミ🧀 チーズはカチョカバロを入れました😋💓 父のは上に玉ねぎソース(玉ねぎみじん切り、醤油麹、お酢、ラカント、オリーブオイル、塩胡椒を混ぜたもの)をかけました🧅 ●かぼちゃのクリームチーズポテサラ🎃 クリームチーズ、塩胡椒、クミンで味付けしました♬ ●からあげ🐥 レンチン😂 ●トマト🍅 切っただけ😂 ●冷奴✨ おろしポン酢かけただけ😂 ●お赤飯🍚 小豆炊いて玄米で作りました🤭✨

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    バーミキュラ鍋で鮭と舞茸の炊き込みご飯

    パナソニックIHのキャンペーンで バーミキュラの鍋とオーブンミトンが 当たりました。🎯 最近伊勢神宮行ってから よく当たる。 シャインマスカットが当たったばかり。 まさかバーミキュラが 当たるとは。笑 何か作って投稿しなくてはと。 🍲鮭と舞茸の炊き込みご飯 🍲紅白ほたてのお刺身 🍲冷奴 🍲きゅうりの竹輪巻き 🍲カマンベールチーズ 鮭と舞茸の炊き込みご飯 お焦げも出来て滅茶苦茶美味しかった。 もう少し弱火でも良かったかな? お焦げ好きだからいいけど。 次は何作ろうかな⁉️ バーミキュラならではの 無水調理もしてみたいかな。

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    バー・ポームム レモンと蜂蜜

    こんにちは! 昨日の晩にサントリーのバー・ポームムというお酒を飲みました!平日ど真ん中なのに…笑 そして酔っぱらって寝落ちしました。缶がかわゆいだけでなく、味も甘すぎない蜂蜜レモンで好みでした! 【お洒落なwebサイト↓】 https://www.suntory.co.jp/rtd/barpomum/ とっても素敵なお酒なので綺麗なグラスに注げばよかったのですが、そのままいただきました…それはそれでおいしいです。 お酒のおともは冷奴に塩すだちを乗せたもの、切っただけのピーマン、キムチでした♪ カシスと葡萄も気になるのでまた探してみようと思っています。

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    麹達deモーニング😆

    おはようございます😆💕 作り置きした麹達😂ただいま、大活躍中です😂🤣 ただ麹混ぜただけやのに、何😳?この美味しいの😳? これは麹達、切らしたらアカンな🤣 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【サラダ】 ❶ もやしをレンジで3分チンして、水で冷やす♬ ❷ レタス、きゅうりを食べやすく切り、❶と合わせ、玉ねぎ、人参塩麹、昆布つゆ、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせたら完成😆 玉ねぎ、人参塩麹、ヤバい😍💕 これ、昆布つゆ入れるだけで、塩っ気のつぶつぶの旨みたっぷりの玉ねぎ、人参がずっとついてくる感じで、めちゃくちゃ美味しいです😍💕 ≈≈≈≈≈≈≈≈≈ 【レモン塩麹の冷奴】 ★ けんちゃん豆腐(豆腐ならなんでも😆)を、器に入れ、レモン塩麹、オリーブオイルをかけたら出来上がり🍳👍💓 レモン塩麹をそのまま食べたら、塩気とレモンの酸味が強いのに、濃いめの絹豆腐に入れてオリーブオイルかけただけで、爽やかなレモンの香り、風味、旨みがアップしました😆💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ ヨーグルトには、バナナ、ハウスみかん、ブドウを乗せ、はくばく甘くないもち麦フレークを入れたら出来上がり🍳👍💓