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ミートオムレツ
2024年1月19日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 ミートオムレツ 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日の朝、小鳥が鳴いているのに気が付いた。 今日の朝は、あったかい。 あったかいから、ちゅんちゅん鳴いてたのかなぁ? 今週歩数が少ないな〜。
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茹でない😳キャンプで作れるオムナポリタン💓
こんばんわ🌛EATPICKアンバサダー1期生の大阪おかんシェフです🤪💕 GWも終わっちゃいますねー😭😭😭 皆さんはどう過ごされましたか? 我が家はやっぱりキャンプ⛺✨ 紹介するのは、 ふわとろ卵のオムナポリタン🤤💕 40cmのパエリア鍋で特盛で作りました! パスタは茹でず、鉄板1つでできるので キャンプでも簡単に作れますよ〜😁✨✨ 【作り方】 ①パスタは1〜2時間ほど水につけておく。 ②ウインナーと玉ねぎを炒める。 ③①のパスタと水少しを入れて、パスタが白色→黄色っぽくなるまで炒める。 ④コンソメ、塩コショウ、ケチャップを入れ、汁気がなくなるまで炒める。 ⑤ピーマンを入れさっと炒めたら、パスタを真ん中に集めて、周りに溶き卵を流し入れる。軽く混ぜて火からおろす。 ⑥パルミジャーノレッジャーノをおろし金で削ってふりかければ完成🙌 粉チーズでも🙆 キャンプで大きな鍋に湯を沸かすのは時間もかかるし一苦労💦 パスタは水につけておくと、茹でなくても水分多めで炒めるだけで作れます😁☝️💕 ↓もちろんパエリアも作ったのですが パエリア鍋が他のお料理でも大活躍してくれました💕
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デビルドエッグ
イースター料理 色々 鳥インフルエンザとか流行っているから 最近宅配の卵も抽選 スーパーとかでも前より価格上がってますよね😅 卵って常備したり常に食べるものだから痛い💦 食品色々値上げしてるけど、まさかの 鳥インフルでの値上げ😢 早く前に戻って~と毎回思うのでした
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新じゃがのキッシュ風おつまみ
新じゃが パスタソース 卵 粉チーズ 新じゃがの美味しい季節になりました。 卵の賞味期限も近かったため、キッシュを作る事にしました。 ボールにじゃがいもを切り ふんわりラップでレンジで下ごしらえ。 じゃがいもが柔らかくなったら 卵、パスタソース、粉チーズを入れ混ぜ合わせ ふんわりラップ あとはレンジにお任せ 余った時間を有効に 簡単おつまみ完成!
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炊飯器でキャベツとミックスベジタブルの卵とじ
野菜不足の時や朝食やお弁当に。 材料も手頃なので パパッと作れます! こちらも母が 昔よく朝食やお弁当で 作ってくれていたものを炊飯器で作ってみました。