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    エアーオーブンで揚げ出しアボカド

    大好きアボカドの揚出しを、ノンオイルで揚げ物もできるエアーオーブンでつくってみました。 先日のアランチーネもカラリと仕上がりましたが、今回は揚出しなのでパン粉の衣なしです。 どうかなとワクワクしながら仕上がりを覗いたら、 周りカラッカラ、中ほくっと出来上がりましたよ😆 200℃で10分かけたのですが、薄くつけた小麦粉がまだ少し白く残っていたので、 その部分をハケでごくごくうすーく油を 触る程度に塗布。 それでさらに数分かけたら、きれいなグリーンに揚がりました😊✌ 熱々のお出汁でいただいて幸せ❤ 揚出しは大好きですが、やはり揚げ物はカロリーも気になりますよね😓 それに脂っこいのはあまり食べ続けられない💧 エアオーブンが強い味方になってくれそう🙌 実は毎日の様に使っておりまして(笑) 鶏肉に味付けして焼くのも、めちゃめちゃ美味しかったし、野菜をグリルするのも楽でした❤ 調理家電の世界って、ほんとワクワク楽しいですね😊

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    揚出し餅、牡蠣の酒蒸し添え

    風味豊かな牡蠣だし醤油で作ったお出汁で揚げたお餅と酒蒸し牡蠣をいただきます。

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    揚出し餅、牡蠣の酒蒸し添え

    おはようございます。 揚げたお餅にうま味あふれるお出汁が幸せ😊な揚出し餅を作ってみました。 「牡蠣だし醤油」をモニタープレゼントしていただきました。 どんなお味かなと舐めてみたら、少し甘いようなお出汁がきいていて、お餅と合わせたくなり、揚げ出しに。 何か添えようと思ったら牡蠣があったので、大好きな酒蒸しにして添えてみました😊 牡蠣だし醤油と牡蠣だなんて、ベタ?😅 いえいえ、やはり美味しかった😆 牡蠣だし醤油、しっかりお出汁がきいているので、チャーハンとか炒め物も味がすぐ決まって良さそう! これから出番が多くなりそうです🤭 ごちそうさまでした。

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    温玉とろーり揚出しアボカド

    食べやすくカットして揚出しも美味しいですが、野菜と半割アボカドを揚げて温玉をトッピング。温玉とお出汁を絡めたらコク旨です。添え野菜は御自由に。竹輪と温玉が合いますよ。