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3分

mutsumi

2週間前

3分で食べられる上品煮卵

ラーメン等の煮卵もいいけど、お弁当や和食に他のおかずの邪魔をしない白い煮卵はいかが?白だしとゆで卵で

記事

mutsumi

1週間前

鶏肉のバスク風(プーレバスケーズ)

フランスとスペインの国境辺り、バスク地方の鶏肉のトマト煮。 むかーし30年くらい前に偉い先生にフレンチ習っていた頃は、簡単だけどそれなりに工程があり時間をかけたけど…。 今回は、やっぱりビストロで、ワンボウル調理に挑戦!✌

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