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昨日のおつまみ系昼ごはん🤣
おはようございます😆 朝からバケツをひっくり返したような大雨😱😱💦 各地で台風の被害も出ているようで😔 せめて,大きな被害に合われないことを願います😔 そんなこんなですが,やっぱり食欲の秋ですね🤣😂 あれこれ食べたいお年頃(イヤ😒そんなお年頃はとっくに過ぎとる🤣) とにかく,昨日の昼はめっちゃシンプルに行きたくて🤣 ● 茄子,油揚げ,レンチンクリームコロッケはクッキングシート敷いた天板に乗せ,薄口醤油たらっとかけて、チン🎵 ● 練り物は、ごま油熱したフライパンで焼いて,ワサビとかぼすで😍 ● 春巻き用に切ったきゅうりが残ってたから,卵,カニかま,とうもろこしを炒め,スパイス塩麹,鶏ガラスープの素,ちょびっと薄口醤油で味つけして炒めた物 これだけですが🤣 めっちゃ満足ごはんになりました😍
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夏野菜たっぷりなお夕飯☆
先日のお夕飯は夏野菜たっぷり❣️ . ☆ラタトゥイユ ☆ベーコンとインゲンの炒め物 ☆キュウリと塩昆布の浅漬け ☆白米のフキ味噌添え ☆大根・タマネギ・油揚げこお味噌汁 ☆ゆぎ巻 ☆ブルーベリーヨーグルト . 『ゆぎ巻』は義実家から貰いましたー☆八王子のケーキ屋さん『キング』さんのロールケーキです🧁 ブルーベリーヨーグルトはどうしても次男君が作りたいというので、ベランダ産のブルーベリーに買ってきたブルーベリーを追加して、小学校で配布されていた簡単レシピを見ながら作りました🫐 二男君嬉しそうで良かった😄
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具沢山そうめん
友人から教わった素麺の具です。 人参、わかめ、紫蘇、シーチキン、油揚げを混ぜ混ぜして、麺つゆに入れて出来上り。 油揚げはカリカリにすると食感も楽しめます。 梅を入れても美味しいです。
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今日のしっかり昼ごはん😆
こんばんは😆 朝と夜は豆腐😆 なんで,昼は炭水化物ガッツリ摂ります😆😆😆 今日は、オーブン便り😆😆 でも,美味しいのが食べたい😆😆!! 鶏肉をこの前,味噌漬けにしておいたものに,オリーブオイル,鮭フライに、オリーブオイル,あとは、油揚げをクッキングシート敷いた天板に並べ,オーブン機能の一口トンカツ機能で、チン🎵 レタス,ミニトマト,海苔,チンしたごはんを用意して、おかず達を盛り付けたら完成😆😆 レタスは、塩昆布とごま油と白だしです😆