レシピ

50分

ぷりっとジューシーな塩焼き鳥

蒸し蒸しするこんな日は、お家でビールでも飲みたいな、という事で塩焼き鳥!!焼いてみました。 ただ塩をかけて焼くだけのパサパサじゃない、ぷりっぷりジューシーで香ばしい、とても美味しい焼き鳥ができました! 調理時間50分と記載してますが、冷蔵庫で寝かせるのに20分、魚焼きグリルで焼くのに20分を含んで50分なので、実質手を動かすのは10分程度です。

記事

み★

2週間前

ビストロで焼き鳥 たれレシピあり

タレに漬け込んだのをオーブンのグリル機能で焼くだけで簡単焼き鳥♩ 醤油ダレ 醤油大さじ2.みりん大さじ1.油大さじ1.砂糖大さじ1 塩だれ 塩小さじ1.砂糖小さじ1.酒大さじ1.すりおろしにんにく一片 それぞれ漬け込んでビストログリルモードで15分くらい! フライパンでもオーブンでもうまく行くと思う^ ^ 今回は2人分で大きめもも肉一枚で調理!串9本できました♩ ししとう、にんにく、ネギ挟んだものや、皮剥がして塩ベースに漬け込んだものも作りました✨

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