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柏餅、出遅れました。_| ̄|○
昨日の老舗和菓子店。 柏餅を買いたくて行ったところ、早々に売り切れていました〜。_| ̄|○ 開店すぐなくなったそうです。 連休中、もう一度チャレンジしてみますが、 行けないような気もします。🥺 あの味はなかなか他には出せないんです。 餡子が美味しいのかなぁ。畏れ多いことですが、私の餡子に近い甘さ。だけど小豆の味がいい? 食べて学んでいます。
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煎茶✨
お正月はいろいろな頂き物がありました。🙇♀️ 煎茶缶もいただきました。 急須🫖を使うところ、いつものようにコーヒーサーバーを出してしまいました。 茶葉のジャンピングがきれいに見えて良かったですが…😅 京都一保堂茶舗の煎茶🍵です。
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ほうじ茶入りどら焼きにASAMIYA TEA
こんばんは🌙 私が作ったどら焼きのpicは、1か月ほど前のもの😅 今頃に、postします💧 父が参加したお寺の行事に、差し入れで作った、ほうじ茶入りどら焼き✨ 味のアクセントに、桜の花の塩漬け🌸を入れて塩気をプラス。 うふふ、甘みと塩味の共演です😅
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美味しいお茶は、茶葉の甘みが違う…!
先日、EATPICKマルシェからご紹介いただいた素敵な御品 【かたぎ古香園の朝宮煎茶】 とても美味しくてビックリしました✨ お茶の味も奥深く、しっかり味わえるのですが、渋みや苦味がなく、ふわっと甘みが感じられて…😲✨ 我が家の次女、お茶は苦いから…と苦手なのですが、『このお茶美味しい!』 とスーッと飲んでしまった程でした🤭 それもそのはず、こちらのお茶は、生産者が45年以上【より安全で、より美味しいお茶】をモットーに、無農薬栽培にこだわって作られたもの。 美味しいお茶って、味と甘みが違うのですね☺️✨ 最近話題のどら焼きマリトッツォと一緒に、娘と幸せなお茶タイムが出来ました。 かたぎ古香園様、EATPICKマルシェ様、 素敵な御品をありがとうございます☺️✨