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    キティちゃんとペネロペのリンゴケーキ〜栗の渋皮煮入

    こんにちは😃 EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 少し前にリンゴを買ってきたら、娘がリンゴケーキを作ると何度も言ってくるので、比較的時間のあった昨日、次男君も一緒に3人で作りました🥣 . 娘のいうリンゴケーキは、娘のおばあちゃんが以前クリスマスに買ってくれた絵本、『ペネロペとハローキティ リンゴケーキをつくる』に出てくるケーキの事です🍎 絵本に出てくるケーキの作り方が巻末に掲載されていて、子供と一緒に作れる難易度で、そしてなかなか美味しいんです😋 前記事にもあるように、いましたがわが家の冷蔵庫は栗の渋皮煮でいっぱいなので、それも荒みじん切りにして加えました🌰 みじん切りは娘にやって貰いました🔪 プラスチック製の子ども包丁でやって貰いましたが、初包丁に大喜びしてました😆💕 . そして無事にリンゴケーキ完成🥧✨ 栗がアーモンドパードルを入れたみたいな風味を演出してくれて、すっごく美味しかったです😍 栗いっぱい作りすぎた(そしてコロナがあるから誰かにあげることもできない😢)から、また作ろうかな〜♪ ごちそうさまでした🤗 . 娘は2学期になってからずっと幼稚園の要請に従って登園自粛してきたため、まだ新学期に登園していません。 これは実は幼稚園で夏季保育中にコロナのお子さんが出てしまった為で、濃厚接触者になってしまったお子さんも居たのですが、その子たちも大丈夫だったようでクラスター扱いにはなりませんでした。 ありがたい事に娘は夏季保育には時々行かせていたものの、登園日が違ったおかげで濃厚接触者にも該当せず、家で元気に過ごす事ができました🏡 そして濃厚接触者の子達の自宅待機期間が明けて2週間が経ち、東京の感染者数も500人くらいになってきたので、明日から登園を再開させることにしました。 長い長い夏休みになってしまい、仮説もすっかり秋になってしまい、楽しみにしていた幼稚園のプールも9月には入る事なく終了してしまいました。 でもプールは小学校で来年も入れるので、それを楽しみにしていて貰おうと思います🏖 明日からの2学期、年長さんの娘にとっては幼稚園最後の2学期でもあります。 初日から通常保育(1日保育)になる事になってしまいましたが、楽しみにしている娘なら大丈夫でしょう😊 どうぞ元気に楽しく過ごせますように💫

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    幼稚園登園自粛10日目☆カボチャプリンを作る

    こんにちは☆ EATPIAKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 末娘の通っている幼稚園でも、ついにコロナに罹患してしまった園児が出てしまいまして💦 なので自由登園が認められていまして、娘は2学期になってからまだ1度も登園させていません… 幼稚園バスは運行しているので家から見ていますが、やっぱり乗っている子がすごく少なくて…。 誰も悪くは無いのだけれど、娘は年長さんなので、わが家としても幼稚園と関われるのは今年で最後ですし、淋しいです😢 来週からは行かせてあげられると良いな♪ . そんな娘と昨日はカボチャプリンを作りました🍮 プリンはもちろんだけど、ピックも3番目ちゃんに作ってもらいました🚩 お菓子作りにもだいぶ慣れてきたみたいで、だいぶ手際が良くなったり、ちゃんと話を聞いてから作業したりといった事が出来る様になってきました✨ 今まで夏休みとかはお兄ちゃん達も一緒にお菓子とか作ってたからね。 マンツーマンで教える機会少なかったんですよね。 登園自粛のおかげだね🤗 プリンまた作ろうね♪

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    0906.ダーお弁当と、週末靴屋さんで戦慄が走る

    こんにちは😃 eatpickアンバサダーの華花金魚です🌼 . 3番目ちゃんは今週も登園自粛の為、幼稚園お弁当はありません🍙 今日も涼しいので、久しぶりに切り干し大根の煮物を作って入れました。 煮物、久しぶり過ぎて少ししょっぱくなっちゃった💦 . 昨日子供達とダーがお散歩に行ったら、長男君と次男君が靴をびしょ濡れにして帰ってきて😱 しかも長男君の靴にはそこに大穴が空いてて、次男君のもボロボロ💦 なので急きょ夕方から靴を買いに行ったんだけど、次男君のサイズの靴がほとんど売り切れで😥 店員さんと探してなんとかゲット❗️ 今日履いて行きました👟 なんとかなって良かったけど、靴屋さんの店員さんには『大人になってもこういう子、いるよ💦』って言われて戦慄が走ったよ😰

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    幼稚園登園自粛1日目☆イチジクの豆乳チーズケーキ作った

    こんにちは😃 EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日は幼稚園登園自粛1日目でした🏡 火曜日にスーパーへ行った時に美味しそうなイチジクと、簡単に作れそうなチーズケーキのキットを見つけたので、3番目ちゃんと作ってみたよ🥣 私牛乳アレルギー(疑惑)だからキットの案内のままに牛乳で作ると食べて体調崩すかもしれないんだよね😵 だからキットの成分表や作り方説明をよく読んで、牛乳を豆乳に換えても大丈夫な事を確認して買ってきて作りました。 イチジクの他、ベランダで育てて収穫したブルーベリーを冷凍しておいた物も解凍してのせたよ🫐 3番目ちゃんとお昼寝前に30分くらいで作って、夜ご飯のデザートに食べました🍰✨ . クッキーのボトムはサクサクしていてとっても良かったです❣️ フィリングはもう少し工夫したらもっと美味しく出来そうかなぁ。 手軽さを考えたら充分だと思うけれど🤗 . 登園自粛中にまたスイーツとかご飯とか作りたいな😃 .