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    Kit Oisix(キットオイシックス)

    こんにちは🌞 今朝、というか深夜、防災無線がなり、ビックリして飛び起きたgonta*です。 スピーカーが、裏の駐車場に設置されていることもあり、深夜に大音量で放送されて驚きました。 何事もなく、よかったです😍💕 ところ変わって、さてpicは、Oisixの材料を使ったランチです。 珍しく、ヨコイチのみで撮ったので、トリミングしたら、ミールキットのメニュー表が切れちゃうハプニング😰 切れてないversionの写真は、EATPICK及び、ブログに掲載中です😅 Oisix様、失礼しました🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ これでOisix(@oisix)体験2回目! Oisixのミールキッドは、測る手間がなく、調味料もそのまま使えるので、ビックリするほど、簡単に準備ができます。 さらに、洗い物も少なくって済むので、時短とエコですね😍💕

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    長野の特産品を使ってチーズフォンデュ🫕 🧀❤️

    こんばんは⭐️ EATPICKアンバサダー1期生のまるまーしかです😊🎶 今回は久しぶりのチーズフォンデュを作りました🫕 🧀 以前、EATPICKアンバサダーの板ちゃんさんが作っていらした北海道食材いっぱいのチーズフォンデュがとっても美味しそうで、私も何か長野らしい食材を使ってチーズフォンデュしたいなと思っていたんです。 取り入れた食材は2品。初めての試みでしたがとても美味しく家族にも好評でした! チーズフォンデュの具材は ・長芋 ・れんこん ・じゃがいも ・ブロッコリー ・プチトマト ・セロリ ・エビ ・ホタテ 長野の食材はセロリと長芋を使いました💡 私の実家のお隣原村は、セロリが特産品✨ 山形村の長芋も立派で美味しいんです😊 セロリは生でももちろん美味しいですが、チーズと馴染みやすくするために出汁で軽く煮てみました。 出汁で煮て正解!セロリのチーズフォンデュ初めてでしたが美味しい✨オススメです😋🧡 長芋はれんこん、じゃがいもと一緒に愛用中の panasonicのビストロ でグリルしました。 どれもちょうど良い焼き目が付いて美味しさup。長芋はホクホク・サクサクがいいバランスになり、れんこんは甘みが増して美味しいですd(≧▽≦*) 娘ちゃんは最近フライドポテトが大好きなのでやはりじゃがいもに食いつきました!美味しい美味しいとたくさん食べてくれました👧🏻💗 こんがり焼いただけで塩も油もふっていないのでカロリーoffにもつながります。 ビストロのおかけで野菜をヘルシーに美味しく食べられます🥕🥔🍅 具材盛モリのチーズフォンデュでしたが、好評であっという間に無くなりました! チーズフォンデュ娘ちゃんがすごく楽しんでいたのでまたやろうと思います🎶

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    木葉丼🍂

    おはようございます🌞 目標の一日1post。 一応、三日坊主を脱しました😅 さーて、続けるのって大変だぞ! 母には、口にするな…とまで、言われたけど、とりあえず、この調子で頑張ります💦 さてpicは、これまた温めていたrecipe😍💕 木葉丼🍂です。 家庭で残っていそうな材料で、チャチャっと作るのが、この料理の醍醐味✨ では、recipeでーす💁‍♀️💁💁‍♂️ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

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    手軽に入る材料で作る✨木葉丼🍂

    これまた温めていたrecipe😍💕 木葉丼🍂です。 家庭で残っていそうな材料で、チャチャっと作るのが、この料理の醍醐味✨

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    名古屋名物✨天むす🍤

    密かに、温めていたネタでしてね! まだ、改良を加えるかもしれない、開発途中。 でも、いつかrecipeを出したい‼️ それが今日でした🤣🤣🤣 4人分で、24〜26個出来ます✨

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    鯛の塩釜焼きに挑戦!

    簡単料理が得意なEATPICKアンバサダー1期生のわんたるです。 長男が釣ってきた鯛で塩釜焼きに挑戦してみました。 なかなか作る機会がなくて、作ってみたいなと思っていたんです。 作るのは簡単で、塩と卵白と薄力粉を混ぜて全体を覆って焼けばOK。 上手く出来るかドキドキでしたが、完成して一口食べるとふっくら美味しい~。 塩加減もちょうどよくて、何度も作りたくなる味でした。 「年末にもう一度釣れたらいいな~」と言ってましたが、釣れるかな・・・。 もう一度楽しめたら嬉しいです(^^)