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    炊飯器で豚バラ照り煮

    キャラメルソースと豚バラを炊飯器に入れるだけの簡単レシピ キャラメルのコクが白飯にもパンにもあう絶品おかずです

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    炊飯器で作る自家製ハム

    炊飯器で作る簡単な自家製ハムの作り方です。 市販のハムを買うより、グッと安く・沢山作ることができます。 食べるときはお好みでピンクペッパーや粒マスタードを添えてみてください。

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    味噌ハニースペアリブ!

    ビストロさんで焼きました! 甘辛で、ニンニクの香りが食欲をそそります。 ハチミツに漬ける事で、 お肉も柔らかく焼けます。 強火で焼いて、コゲたほうが旨味も増しますよ!

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    豚キムチ𓃟⋆⋆

    今日は完全復帰の気持ちも込めて2投稿しちゃいます。なぜなら、、、撮りためていた写真がありすぎるから😇笑 いやね、このサボっていた、否、お休みしていた期間、料理してなかったわけじゃないんですよ。毎日スーパーの惣菜やら、UberEATSやら、出前館のクーポンを使いまくっていたわけじゃないんですよ(してました笑) その、世間のお料理上手さんのお力を借りつつも、自分でも料理してました笑 そんな写真がたんまりと、、、? あるので、じわじわ投稿していきたいと思います。 ところで、eatpickハッシュタグの使い方未だに全然わかってないんですけど大丈夫ですかね?🫣 アンバサダーはこれ付けてね、みたいなのあります?笑 いや、めちゃくちゃ今更すぎて本当にごめんなさいw そしてアンバサダーの皆さん私の事覚えてますか?← みんなのところにこれからまたコメント周りに行きますからね👻w さてと。 豚キムチです。はい。ええ、何の変哲もない豚キムチ。 そしてチラ見えしている、そうその名も私が作る餃子🥟 餃子について語り出すと5000文字をゆうゆうと越えるので抑えておきますが。 餃子への愛情と、作る時の熱量なら、その辺の餃子好きには負けません。 皮は手作りしたことあるけど絶対買った方がウマい。ごめん。笑 餃子を作る時、焼く時のポイントは、、、、別の投稿にしときます🥟 今日は豚キムチについて。 豚キムチって、どうやって作ってます? もう関係なくフライパンに キムチバーン!豚肉ドーン!って感じですか? 私は 豚肉を塩コショウして片栗粉でもんで、ジュージュー焼いたら取り出す。 ごま油、しょうが、にんにくを高温でボッとしたら、ニラをドサッとして、シナッとなる前にキムチ入れて、豚肉戻して、醤油を焦がすように回しかけて完成です。 皆さんの豚キムチってどんな感じですか?🫣

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    豚肉🐷と野菜のスパイス炒め

    2022年8月30日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 豚肉🐷と野菜の出汁炒め 酢キャベツ サラダ🥗です。 ダイソーさんで発売されている商品 『響王』ヒビキング。 川越達也さんおすすめの九州だしスパイスです。 九州素材が入ってるスパイス。 佐賀県 玉葱🧅パウダー 長崎県 焼きあご 熊本県 うるめいわし 鹿児島県 鰹節 福岡県 八女抹茶 大分県 乾しいたけ 宮崎県 江夏醤油パウダーです。 いろんな料理に使える万能調味料ですね。 初めてみた時、スゴい気になって購入しました。美味しかったので、また購入したい。でも量が少なく、ちょっと割高なので瓶🫙詰めの物が欲しいです。

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    【炊飯器でほったらかし】サラダチキンに飽きたら♪サラダポーク!

    こんにちは。 6月というのにこの暑さ💦 この先が思いやられますね・・。 既にキッチンも長時間いるとしんどい暑さ。 ということで、最近、炊飯器や電気圧力鍋がとっても重宝しています😊 少し前に、サラダチキンならぬ「サラダポーク」を炊飯器で作りました。 基本的にはサラダチキンと同じ原理で、 炊飯器の保温機能で火を通した豚肉は、しっとり柔らか💕 自家製サラダチキンも美味しいですが、サラダポークももしかしたらそれ以上に!? 美味しいかもしれないので、ご興味あったらぜひぜひお試しください。 レシピはこちらに記載しています。 https://www.eatpick.com/recipes/view/6027 ジッパー付き袋に塊肉を入れて空気をできる限り抜くのですが、空気を出来るだけ抜くのって意外と難しいですよね。 専用の家電もあるみたいですが、私は持ち合わせていないので、いつも手動で空気を抜いてます。 レシピ上では書ききれなかったので、その方法をご紹介しますね↓↓↓