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gontaさんの青じそのガパオ☆
おはようございます😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日のお夕飯は大好きなガパオライス❣️ いつもはフレッシュバジルで作るんだけど、なかなか手に入らないので作れなくて〜💦そうしたら、gontaさん @gonta3939 が『青じそでもおいしく作れるよー❣️』とレシピを公開されてまして❗️目から鱗😳さっそく作ってみました〜🥣✨ gontaさんのレシピではオイスターソースを使ってナンプラー使わないんだけど、ウチはオイスターソースは常備していないので、いつものナンプラー使用の味付けで作りました。 結果、とっても美味しいっ😍✨青じそののスッキリした香りが良い感じでした💕 青じそなら常にそんなに高い値段ではなくスーパーにあるから、これからはもっとガパオライス食べられそうです🙌🙌🙌 gontaさんステキレシピをありがとうございました❣️大感謝です😆💕 . ちなみにデザートは山梨産ピオーネでした🍇 スーパーにブドウが増えてきて、嬉しい季節😊💕
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宮崎風 冷や汁
無印良品の 冷や汁が人気と聞いて すぐ買いに行ったけど なかなか食べずに放置してた。 あ、夏が終わっちゃうって 作った。 あっさり美味しかった。 具を沢山入れすぎて 味が少し薄くなっちゃったかも
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お弁当やおつまみに♪なすと青じその豚巻きピリ辛ポン酢炒め
蒸し暑さの増す時期は、さっぱりメインが人気です。 青じその爽やかな風味とポン酢のさっぱり感でごはんやお酒がすすむおかずを作ってみました。 豆板醤もアクセントになって食欲そそります。 豚肉には疲労回復効果のビタミンBが豊富なので夏バテ予防にもぴったりです。
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レシピ
おもちアレンジ♪青じそ明太もちチーズ春巻き
お正月に買ったおもちが沢山あって、美味しく消費したい時にぴったり◎ 青じそ×明太子で食欲UP! 外はパリッと中はとろ~りチーズともっちりお餅で食感も楽しめます♪ 揚げ油を使わず吸油量が少ないので、パクパク食べやすい春巻きです。