91件

  • 投稿

    11月3日〜7日は「いいさかなの日」!トースターで作る魚介類のホイル焼きレシピ3選ご紹介します(熱機器部)

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab 熱機器部です♪ 11月3日〜7日は「いいさかなの日」だとご存知でしょうか。個人的には「日じゃなくて週では?」と思いもしますが、水産庁が水産物の消費拡大キャンペーンの一環として昨年2022年に決めた日取りだそうです! 11月以外も、毎月3日〜7日は「さかなの日」として設定されています。 https://sakananohi.jp/

  • 投稿

    遅ればせながらの重陽の節句🌼

    四国松山市のスーパーで お見かけした「土佐鶴」🍶 #タンカラ部 なので連れて帰りました。 こちらでは売ってないので〜 3日熟成させた鯛の カルパッチョと共に 菊酒などにしてみました。 ↑ 9月9日は「重陽の節句」に 食用菊が手に入らなかったので 昨日お祝いしました🌼 飾る菊は梅ちゃんが食べたり したら危険なので飾れまふぇん 四国旅楽しかったなぁ〜 もう一度いきた〜い😅✨✨✨ #週末ごはん#おうち居酒屋#土佐鶴 @tosatsuru #鯛刺身#菊酒#重陽の節句#フーディーテーブル #おうちごはんlover #eatpickアンバサダー3期生 #eatpickアンバサダー #イートピック#美しい日本#japanesefood #sasimi#carpacciodipesce

  • 投稿

    梅干しと梅塩💓

    自分で漬けた梅干しで 梅塩を作る🌸 梅干しの汁に粗塩入れて 乾燥させただけですが 色味がかわいいピンク🩷です。 昨日はこちらの塩と @sudachi_sagakyoufarm さまの すだちで鯛のお刺身を頂きました。 さつまいも🍠や鹿児島のピーナッツ🥜をゆがいた一品も✨ まだ31°の気温ですが もう食の世界では秋に なっておりますね🍁 朝の青汁にも野菜ジュース🍹と すだちを少量混ぜて頂きました🩷 #すだち#秋の気配#梅干し作り #梅塩#ピンクが好き#eatpickアンバサダー3期生 #eatpick#イートピック#カゴメ野菜生活 #おうちごはんlover #フーディーテーブル#ええじゃろ広島#カゴメ生活#平日はノンアル

  • 投稿

    煮物とももちゃん😋🍑

    昨日の晩ご飯😋💛 ●豚肉と大根の煮物🐷🥬 豚ロースブロック、大根、豊能町の手揚げ、にんじん、大葉を入れて炊飯器で作りました🎵 味しみしみ〜🤤💓   ●豊能町の濃厚クリーミー豆腐✨ 半分は塩、半分はおろし生姜とお醤油で🫚   ●たこときゅうりの酢味噌和え🐙🥒 お酢、味噌、砂糖、からしを混ぜて和えました❣️❣️   ●鯛の味噌バターニンニクホイル焼き🐠 玉ねぎ、えのきを塩胡椒で炒めて、アルミホイルに玉ねぎ、えのき、買ってきた鯛の味噌漬けを乗せて、バターとにんにくチューブを入れて焼きました😆🧄 ●桃🍑 デザートは桃ちゃん🤭💓

  • 投稿

    桜鯛が1匹500円!刺身、ムニエル、残は出汁を取って鯛の炊き込みご飯に🍚

    おはようございます! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 昨日魚屋さんに行ったら、桜鯛が1匹500円! 夜はお好み焼きの予定だったんだけど、焼けるまで時間がかかるから、横でいろいろ焼こうと思って、桜鯛も購入!

  • 投稿

    鯛とイナダをいただきました☺️

    夕方、ご近所さんから釣ったばかりの鯛とイナダをいただきました☺️ 今日は爆釣だったらしいです。 いつもありがとうございます😊 さぁ、どうしよう。 久しぶりのマルっとお魚さん達。 まずは鯛から‼️