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大葉ジェノベーゼde夏野菜ピザトースト
こんにちは☀ EATPICKアンバサダーのゆきぼむです😊 自家製大葉のジェノベーゼソースで、夏野菜たっぷりのピザトーストを作りました♪ 食パンにソースを塗って、ミニトマト、とうもろこし、ピーマンをトッピング。 チーズをのせてこんがり焼いてできあがり。 焼くときはもちろんコンパクトオーブンで😉 トーストの「ふつう」と「こい」の間で、8分ほど焼きました。 チーズの様子を見ながらお好みの焦げ感に♪
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コンパクトオーブンのトーストでおいしさ復活!
焼きたての食パンのふわふわモチモチの食感が大好きなPearl7さん。普段は天然酵母の無添加パンを、自然食品のお店で購入され、翌日に食べる分以外は冷凍保存されています。 食べる時には、コンパクトオーブンで軽めにトーストして美味しさも復活! 今のお気に入りは、アボカドチーズトースト♪ また、コンパクトオーブンではプリンやパイを焼くのがお気に入り。 以前は焼き芋を楽しまれていたことも!