26件

  • 投稿

    ホームベーカリーで焼いたパン。

    こんにちは! 今年は雪が多いですねぇーーー😂😂 もう 道路もわだちでガッタガタなので 車のタイヤが思うように操れません(笑) 曲がりたい道なのに…轍にハマって曲がれなくって…あぁぁぁぁ・・・・ってまっすぐ進んじゃったり(;´Д`) いつも行ってるスーパーがやけに遠いと感じる 今年の冬です😂

  • 投稿

    foodableのカヌレ トースターで焼いたら最高でした!!

    こんばんは! foodableのベイクアップコースをやっているんですが、新しく食材に追加されたカヌレが最高だったので、シェアします😆 まず、パッケージがかわいい。 プレーンと黒糖の2種類、計12個たっぷり入っているのも嬉しい♪ そして、食べたい分だけ常温で2時間ほど置いておけば解凍完了! 仕上げに、トースターで2分ほど加熱して食べると、中はトロふわ&外はカリッとしてもう最高。 おやつに何個でも行けちゃいます👍

  • レシピ

    栗きんとん&黒豆の&ちくわ&チーズのパン

    パナソニックホームベーカリー(SD-MT3)と、パンミックス1袋で作れます。 我が家で毎年残るのが「栗きんとん」と「黒豆」。 でも、縁起ものなので…食べて欲しい… 8月から始めた Foodableの「ふっくら焼きたてパン体験」コース。 パン生地メニューでパン生地作って、栗きんとんと黒豆をクルクルーーって巻いてパンにしたら…あっという間に消費完了です😀

  • 投稿

    バジルソースで生ハムポテト

    これは、マシュポテトを生ハムで包んでnakatoさんの国産バジルソースをかけたお料理です。 お酒も進むし、無限に食べたい抜群の組み合わせなんです! ぜひお試しください! パーティーにも映えますよね。

  • 投稿

    【foodable燻製マニア】 けむらん亭で作る♬極上✨燻製辛子明太子

    こんにちは🌞 ご無沙汰してます。 今月は師走と言う名通り、もう半月以上経過ですね! postも久々で、何からしたらいいかわからない状態😅 ううん、ただ要領が悪いだけだけど…。。 本題です。 実は、11月上旬から、けむらん亭を使ったメニュー考案をしていましてね。

  • レシピ

    ペンネ・リガーテ 鴨もも肉とピスタチオの燻製ラグーソース

    鴨もも肉を一度燻製した後に、香味野菜と燻製にしたピスタチオと共にラグーソースに。 鴨肉の旨味をゆっくりと引き出すように煮込む。 ゆっくりと煮込んで、肉の旨味と野菜の甘味、ピスタチオの風味と燻製の香りを一つに。 硬めに茹で上げたペンネにソースを吸わせるようにして仕上げる。 深い旨味とナッツのコク・燻製の香りが複雑に絡み合う。