料理と学びの会

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料理の自由研究について報告するコミュニティです。
『おいしい』だけでない、料理の面白さ・魅力を発掘していきましょう♪

カバー写真は砂糖の色変化
参照:精糖工業会HP

トピック

ゴンちゃん

1ヶ月前

パイナップルゼリーが固まらない不思議

パイナップルゼリーを自作しようとしたところ、何時間たっても固まらない、、、、、 ゼラチンの分量や使

ゴンちゃん

1ヶ月前

トーストの焼き色がパンによって違う不思議

朝はパン派なので毎日トースターでトーストを焼くのですが、同じ時間でもパンによって全然焼き色が違う不思

ゴンちゃん

1ヶ月前

麦ご飯が茶色くなる不思議

我が家では炊飯器で炊いたご飯を 24時間以上保温しておくことが よくあるのですが、 保温時間が