1. 玉ねぎはスライスして水にさらし、ペーパータオルで水気を取る。

2. 赤パプリカや黄パプリカは5mm幅に切る。

3. たこは5mmの厚さに切る。

4. 塩、オリーブオイル、砂糖、レモン汁を全て混ぜ合わせ、玉ねぎ、パプリカ、たこを加え混ぜ合わせる。

5. たことパプリカのマリネを器に盛り付け完成。