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抹茶マーブルパン

レシピメイン写真

材料(1個分)

強力粉

250g

砂糖

21.5g(大2・1/2)

5g(小1)

スキムミルク

6g(大1)

バター

10g

ドライイースト

2.8g(小1)

水(*)

180g(mL)<br/>*室温25℃以上の時は<br/>約5℃の冷水を10g(mL)<br/>減らして使う。

◆ <後入れ用:A>

抹茶

3g

砂糖

17g

5g(mL)(小さじ1)

作り方

1.Aの材料、抹茶、砂糖、水を混ぜて、ペースト状にしておく。

2.パンケースに、パン羽根をセットする。

3.(1)で準備したペースト、ドライイースト以外の小麦粉、水などをパンケースに入れる。

4.パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。

6.スタートする。

7.ピッピッと鳴ったら、ふたを開けて、1で作ったペーストを入れる。
●「取消」は押さない。
●間違って「取消」を押したときは、10分以内に「スタート」を押すと復帰します。(1回のみ。他のキーを押すと無効)
●5分経過したときは、抹茶ペーストを入れなくてもブザーが鳴り、自動的に再スタートします。
(それ以降に抹茶ペーストを入れても混ざりません。入れないでください。)

8.ふたを閉めて、再度、スタートする。

9.ピッピッと鳴ったら、「取消」を押して、パンケースを取り出し、2分程度冷ましてから、パンを取り出す。