まだい(刺身) |
200g |
塩昆布 |
15g |
すだち |
適量 |
1. まだい(刺身)と塩昆布をボールなどに入れ、サッと混ぜおく(目安:約20~30分)。
2. 真鯛の昆布じめを器に盛りつけ、すだちなどを添えて完成。