火通りをよくするため、写真のように肉に切り込みを入れる。
Aを合わせて、上下を返しながら漬け込む。

図のように肉をグリル皿に並べ、上段に入れる。

使用商品：NE-UBS10C
手動⇒グリル⇒両面上段⇒約19～22分