5分でタイにひとっ飛び! バジル香るガパオ丼

キッチン家電レシピ

*調理方法は、NE-BS2600シリーズを使って調理したレシピです。
レシピを利用される場合は、お使いの商品の料理本を参考とし、様子を見ながら調理してください。

材料(人数分)

鶏ひき肉100g
玉ねぎ(みじん切り)約30g
パプリカ(7~8㎜角に切る)40g
生バジルの葉(粗みじん切り)7枚
少々
こしょう少々
ごはん(あたたかいもの)丼ぶり1杯分
A
 ナンプラー
小さじ1
 オイスターソース
小さじ1
 砂糖
小さじ1
 おろしにんにく
小さじ1/2
 一味唐辛子
小さじ1/4
 ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルにひき肉と玉ねぎ、Aを入れ、肉をほぐすように混ぜる。

  2. 2.
    さらにパプリカを加え、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3.
    ラップをして庫内中央に置く。

  4. 使用商品:NE-BS2600
    毎日⇒レンジ 600W⇒約4~5分

  5. 4.
    加熱後、塩こしょうで味を調える。
    仕上げにバジルを加えて、サッと混ぜる。
    丼ぶりにごはんを盛り、その上にのせてできあがり!

  6. ●半熟の目玉焼きを添えると、おいしさアップ♪