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材料(人数分)
えびのバラぎょうざ
ぎょうざの皮(市販品) | 24枚 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
むきえび(5mm角に切る) | 150g | ||||||||
サラダ油(皮に塗る用) | 適量 | ||||||||
A
|
作り方
●クッキングシートを準備する
1.
ボウルにAを入れ、よく混ぜる。
5mm角に切ったえびを加え、調味料が全体にからむように混ぜ合わせる。2.
ぎょうざの皮3枚を横1列に並べ、端が重なるようにし、重なっている部分は水で貼りあわせる。
皮の中心にえびをのせる。3.
手前から奥に半分折りたたむように包み、端からクルクルと丸める4.
クッキングシートを敷いたグリル皿にぎょうざを並べ、表面にサラダ油を塗る。
給水タンクに満水まで水を入れ、グリル皿を上段に入れる。
●グリル皿の色は機種によって異なります。●お好みで、市販のスイートチリソース等でお召し上がりください。
●基本のバラぎょうざは1個につき皮3枚を使いますが、2枚や1枚でつくってもOK。
大小のバラを並べて、変化をつけるのもオツです!
使用商品:NE-BS2600
手動⇒スチーム⇒100℃ 約10~12分
手動⇒スチーム⇒100℃ 約10~12分
材料
材料
えびのバラぎょうざ
ぎょうざの皮(市販品) | 24枚 | ||||||||
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むきえび(5mm角に切る) | 150g | ||||||||
サラダ油(皮に塗る用) | 適量 | ||||||||
A
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