[前調理時間]　約10分
[冷やす時間]　パーシャル「中」約30分

1. 粉ゼラチンをAの水でふやかし、レンジ600Wで約30秒溶かす。

2. ボールにBの梅酒、水、を入れてよく混ぜながら1を加える。

3. 深さのある器を4個準備する。器の中ににラップをしき、梅を入れたら2の液を入れ、ラップを輪ゴムで結ぶ。
◇ポイント
・ラップでくるむと、ゼリーの真ん中に梅の実が入ります。

4. パーシャル「中」で冷やす。(約30分)

注)梅酒のアルコール度数によっては、固まりにくい場合があります。固まりにくい場合は、水の量で調整してください。

注)調理終了後、パーシャル室で長時間保存すると凍ります。保存する場合は、冷蔵室へ移してください。


5. 固まったら、3のラップをはずして器に盛る。