foodable recipe

オクラとなすの
焼きペンネ

レシピメイン写真

材料(2人分)

オクラ

3本

なす

1本(100g)

エビ

4尾(80g)

ペンネ

120g

◆ A

サラダ油

大さじ1

ナンプラー

大さじ1

砂糖

小さじ1/2

おろしにんにく

小さじ1/2

赤唐辛子(小口切り)

少々

こしょう

少々

◆ B

バジルの葉(ちぎる)

3~4枚

ピーナッツ(粗みじん切り)

20g

粉チーズ

大さじ2

サラダ油

小さじ1

少々

作り方

  • 鍋でペンネをゆでる。えびは殻をむき背わたを取る。オクラは縦半分に切り、なすは縦8等分に切る。

  • ボールに1を入れ、Aであえる。

  • 給水タンクに満水まで水を入れる。

    グリル皿の中央にペンネをのせ、周囲に野菜を並べる。ペンネの上にえびを置いて、上段に入れる。

    使用商品:NE-BS1300
    料理集⇒番号で選ぶ⇒No.34
    加熱の目安時間 約10分

  • ボールに3を汁ごと入れ、熱いうちにBをあえる。