foodable recipe

じゃがいもと
牛肉のレモンバター煮

レシピメイン写真

材料(4人分)

牛肉(焼き肉用)

160g

少々

こしょう

少々

じゃがいも

中2個(300g)

パプリカ(黄)

中2/3個(120g)

さやいんげん(筋を取る)

12本

バター(細かく切る)

20g

◆ A

レモン(薄切り)

4枚

ローズマリー

1本

にんにく(みじん切り)

小さじ1

小さじ2/3

こしょう

少々

1/2カップ

作り方

根菜の煮物のコツ、煮汁(調味液)の分量について

  • 肉は塩、こしょうをする。
    じゃがいも、パプリカは一口大に切る。
    さやいんげんは3等分の斜め切りにする。

    ●野菜は、合わせて100~500gまで調理できます。

  • 直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに、Aを合わせる。
    1を加えて全体を混ぜ、バターを全体に散らすようにのせる。
    ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。

    【アプリ限定】
    使用商品:NE-UBS10A
    加熱の目安時間 約13分

加熱後、軽く全体を混ぜ合わせる。