低温の油でじっくり調理 鶏肉のコンフィ

オーブンレンジ

キッチン家電レシピ

262kcal

塩分1.4g

(1人分)

*NE-UBS10Aのレシピです。
レシピ中に【アプリ限定】と表記のある場合は、ビストロ(レンジ)とアプリを接続すると調理できます。

材料(人数分)

鶏肉のコンフィ

エネルギー:約262kcal塩分:1.4g(1人分)

鶏もも肉 2枚(1枚約250g)
小さじ1弱
こしょう 適量
ローリエ(粗くちぎる) 1~2枚
タイム 適量
ローズマリー 1~2本
オリーブ油 400g

作り方

  1. 使用商品:NE-UBS10A
    手動⇒オーブン⇒予熱なし1段⇒90℃⇒約2時間〜2時間30分

材料