クランベリーの食パン

オーブンレンジ

キッチン家電レシピ

240kcal

塩分0.9g

(1/9個分)

*NE-UBS10Aのレシピです。
レシピ中に【アプリ限定】と表記のある場合は、ビストロ(レンジ)とアプリを接続すると調理できます。

材料(人数分)

クランベリーの食パン

エネルギー:約240kcal塩分:0.9g(1/9個分)

強力粉(ふるう) 400g
ドライイースト(予備発酵不要の物) 6g(小さじ2)
砂糖 20g(大さじ2・1/3)
スキムミルク 12g(大さじ2)
8g(小さじ1・1/3)
290~300mL
無塩バター(室温に戻す) 25g
ドライクランベリー 120g

作り方

  1. 使用商品:NE-UBS10A
    手動⇒発酵⇒スチームあり⇒30℃⇒約1時間

  2. 使用商品:NE-UBS10A
    手動⇒発酵⇒スチームあり⇒30℃⇒約30分

  3. 使用商品:NE-UBS10A
    手動⇒発酵⇒スチームあり⇒30℃⇒約20~25分

  4. 使用商品:NE-UBS10A
    手動⇒発酵⇒スチームあり⇒40℃⇒約50分〜1時間

  5. 使用商品:NE-UBS10A
    予熱:手動⇒オーブン⇒予熱あり1段⇒200℃
    工程7の加熱:180℃ 30~40分

  • クランベリーの代わりに、レーズンいれました。おいしいー

  • レーズンパン、いいですよね♪とってもおいしそうです~^^

材料