バターを耐熱容器に入れ、ふたをして庫内中央に置く。

使用商品：NE-BS1100
手動⇒レンジ　５００Ｗ⇒約３０秒

レーズンをぬるま湯にひたして戻し、キッチンペーパーで水けを切っておく。
ボールに卵を溶きほぐして入れ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加えてねらないように混ぜる。牛乳を加え生地と完全に混ざりきってから、溶かしたバターとバニラエッセンスを加え、さらに混ぜる。カップ型に紙ケースを敷いてレーズンを入れ、生地を流し入れる。

給水タンクに満水まで水を入れる。

カップ型をグリル皿にのせ、中段に入れる。
・加熱の目安時間：約15分

使用商品：NE-BS1100
手動⇒スチーム⇒約２０～２４分