ながいも |
170g |
さといも |
120g |
にんじん |
120g |
オクラ |
8本(65g) |
サラダ油 |
大さじ1・1/2 |
しょうゆ |
小さじ1 |
酢 |
小さじ1/2 |
塩 |
少々 |
こしょう |
少々 |
【下ごしらえ】
ながいも、さといも、にんじんは、皮をむいて厚さ1cmの輪切りにし、ながいも、さといもは酢水(分量外)につけてアクを抜く。
●野菜の厚さ、大きさは守りましょう。
大きさが変わると、うまく焼けない場合があります。
オクラは塩(分量外)を付けてこすり、うぶ毛を取って水洗いする。
水分をふき取った野菜を合わせたAに漬け込む。
【焼く】
図のようにグリル皿に並べ、上段に入れる。
【アプリ限定】
使用商品:NE-UBS10C
手動⇒グリル⇒両面上段⇒約14~18分