【ラタトゥイユの下ごしらえ】
深めの耐熱ガラス製ボウルにBを入れてよく混ぜ、ラップなしで庫内中央に置く。

●浅い容器はふきこぼれます。
　(使用する容器はイラスト参照)

使用商品：NE-BS1400
手動⇒レンジ　500W⇒約4分

加熱後、1のボウルにCを加えてよく混ぜ、クッキングシートで落としぶたをし、ラップなしで庫内中央に置く。
→落としぶたについて

●「トマトペースト」の代わりに「缶詰トマト(100g)」でも可。
　

【魚のチーズ焼きの下ごしらえ】
容器にAを入れ、よく混ぜる。

●「粉チーズ」の代わりに「ナチュラルチーズ(ピザ用)」でも可。
　

いさきの皮目に3か所浅く切り込みを入れ、塩、こしょうで下味を付け、皮目を上にしてグリル皿の中央に並べる。
3を4等分していさきの上に広げるようにのせる。

●いさきは加熱中に反らないように必ず切り込みを入れてください。

加熱後、上段のグリル皿を取り出してから、ボウルを取り出す。
(取り出すときはやけどに注意する)

【仕上げる】
6のラタトゥイユの味が薄いようなら塩、こしょう(分量外)で味を調える。

●ラタトゥイユの水分が足りなければ、少量の水を加えて調節してください。

皿にラタトゥイユといさきを盛り付ける。
お好みでタイムを飾り、エクストラバージン・オリーブ油をまわしかける。