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材料(人数分)
かんたんチャーシュー
エネルギー:約229kcal塩分:1.4g(1人分)
豚肩ロース肉(塊) | 約300g | ||||||||||||
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塩・こしょう | 各少々 | ||||||||||||
A
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作り方
【下準備】
1. 豚肉を2つに切り分けて、塩・こしょうで下味をつける。2. ジッパー付き袋などに A の材料をすべて入れて混ぜ合わせ、1の豚肉を入れて、全体にからむようにもみ込む。冷蔵庫で一晩おく。
3. 冷蔵庫から取り出し、室温に戻す。
【焼く】
4. グリル皿に並べる。5. 竹串を刺して、澄んだ肉汁が出たら出来上がり。
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チャーシュー♪
こんにちは!
本来ならIHクッキングヒーターで作るのですが、オーブンで210度40分焼いて作ってみました(^ー^)
うふふ、ごまペーストも入れて、風味を追加!
冷蔵庫で寝かして焼くだけなのですが、簡単なのにゴージャス♡
今回は、美味しくタレを沸騰させて、つけダレにできました!
うふふ、炒飯にもいいですし、使い方いろいろで嬉しい一品ですね(*´꒳`*)
ハマりそうですね‼︎ -
わらばかさーーん♪
こんにちは(*´꒳`*)
コメントありがとうございます!
600gのブロック肉で焼豚を作っておいても、食べるの一瞬ですよ 笑笑♪(^ー^)
せこ技でオーブンで焼いたので、もっと手軽でした♡
昨日冷凍庫の残りの焼豚で、炒飯を作って食べました!
市販の肉よりも、厚みがあるように切ったので、存在感のある具になり美味しかったですよ♪(*´꒳`*) -
gonta*さん♪こんにちは(^ー^)
オーブンで40分~~うわぁ。いいなぁ♪
それはそれは。。やわらかくって美味しそうなチャーシューですね~♪
つけだれもよだれが出そうなくらい美味しそうで・・・でへへ(^ー^)
チャーハンに、チャーシュー丼に、ラーメンに、いろいろ活躍しそうですよね~断面きれい~♪美味しそう~♪ -
かんたんで、美味しいよ。
材料
材料
かんたんチャーシュー
エネルギー:約229kcal塩分:1.4g(1人分)
豚肩ロース肉(塊) | 約300g | ||||||||||||
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塩・こしょう | 各少々 | ||||||||||||
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