アスパラガス |
10本(200g) |
花がつお |
適量 |
サラダ油 |
適量 |
だし汁 |
大さじ6 |
薄口しょうゆ |
大さじ2 |
みりん |
小さじ2 |
【作り方】
1. アスパラガスは下の固い部分を落とし、皮むき器で皮をむく。
全体に油を塗り、穂先を手前にしてグリル皿に並べる。
【焼く】
2. グリルで焼く。
3. 焼けたら熱いうちにつけ汁につけ、味を含ませる。
4. 約4cm長さに切って器に盛り、花がつおを載せる。