foodable recipe

チョコレートバナナケーキ

レシピメイン写真

材料(9個分)

バナナ(5mm角に切る)

1/2本(約30g)

無塩バター

60g

砂糖

60g

卵(M)

1個

牛乳

大さじ1

◆ A(合わせてふるっておく)

薄力粉

60g

ココア

5g

ベーキングパウダー

小さじ1/3

作り方

●ミニ花型6cmアルミカップ使用

【作り方】
1. ボウルに柔らかくした無塩バターを入れてクリーム状に練り、砂糖を2~3回に分けて加えながら、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。

2. 卵と牛乳を混ぜながら少しずつ加え、Aをさっくりと合わせ、バナナ(半量)を加えて混ぜ合わせる。

3. アルミカップに生地を分け入れ、残りのバナナを載せる。

【焼く】
4. グリル皿にクッキングシートを敷き、3を並べる。

※アルミカップは滑りやすいので、グリル扉はゆっくり閉めましょう。