ぶり(切り身)(1切れ約80g) |
4切れ |
しょうゆ |
大さじ4 |
みりん |
大さじ3 |
酒 |
大さじ1 |
砂糖 |
大さじ2 |
【下準備】
1. ぶりの切り身をたれにつける。(約30分)
【焼く】
2. たれをふき取ってから、グリル皿に少し間をあけて斜め置きに並べる。