ごぼう(皮をこそげる) |
100g |
にんじん |
1/2本(100g) |
大根 |
100g |
じゃがいも |
小1個(100g) |
たまねぎ |
中1/4個(50g) |
生しいたけ |
5枚(100g) |
鶏もも肉(皮なし) |
150g |
だし汁 |
3カップ |
酒 |
大さじ2 |
薄口しょうゆ |
大さじ1・1/2 |
Aを1cmの角切りにし、肉はサッと湯通しし、ごぼうは酢水につけてアクを抜く。
直径25cmの耐熱ガラス製ボウルにAとBを入れ、ラップをして庫内中央に置く。
使用商品：NE-BS1500
手動⇒レンジ連動 600W⇒約14～16分
150W⇒約24～26分
