ピーマン(縦半分に切り、種を取り出す) |
4個(120g) |
薄力粉 |
適量 |
たまねぎ(みじん切り) |
1/2個(100g) |
サラダ油 |
適量 |
合びき肉 |
250g |
パン粉 |
大さじ1 |
卵(Mサイズ・溶く) |
1個 |
塩 |
小さじ1/2 |
ナツメグ |
少々 |
こしょう |
少々 |
トマトケチャップ |
大さじ3 |
ウスターソース |
大さじ1・1/2 |
⇒「焼き物アシスト」メニューについて
●口径26~27cmのフライパン使用
【肉だねを作る】
1. フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎがしんなりするまで炒め、冷ましておく。
2. ピーマンの内側に薄力粉をまぶしておく。
3. 炒めたたまねぎとAをボウルに入れて混ぜ、よく練る。
4. 肉だねをピーマンの内側に詰める。
【焼く】
5. 予熱する
6. 表面を焼く
「予熱完了」の音声が流れたら、フライパンにサラダ油を引き、4を並べ、ふたをし、「タイマー」ボタンを押す。
*「裏返し1分前」の音声が流れたら、焼け具合を見て時間を調整する。
7. 裏面を焼く
「裏返し」の音声が流れたら、裏返し、ふたをする。
*「焼き上がり1分前」の音声が流れたら、焼け具合を見て時間を調整する。
8. 焼き上がり
「調理終了」の音声が流れたら、焼き上がり。(自動的に切れる)
*続けて調理する場合は、「スタート」ボタンを押し、6~8の手順で同様に焼く。
9. 仕上げにソースをかける。
●【焼き物】メニューで調理する場合
【180】℃に合わせ、ふたをして表3~5分、裏3~5分焼く。
●グリルで調理する場合
ピーマンを下にしてグリル皿に並べ、グリル(オーブン)メニューで【260】℃に合わせ、15~20分焼く。