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卵のココット

レシピメイン写真

材料(4人分)

4個

ほうれん草

1/2束(100g)

ベーコン

2枚(30g)

塩・こしょう

各少々

バター

少々

とろけるチーズ

40g

作り方

●直径8cmのココット4個分

【下準備】
1. ココットに薄くバターを塗っておく。

2. ほうれん草は、約4cm長さに切り、バターで炒めて軽く塩・こしょうを振る。

【焼く】
3. ココットに2のほうれん草と約1cm幅に切ったベーコンを敷き、卵を割り入れ、チーズを10gずつ載せる。

4. グリル皿にアルミ箔を敷き、ココットを並べる。