パセリ(みじん切り) |
少々 |
マッシュルーム(縦に4等分する) |
8個(80g) |
しいたけ(軸を取って縦1cm幅に切る) |
4個(80g) |
ベーコン(5mm幅に切る) |
2枚(30g) |
にんにく(すりおろし) |
1/2かけ |
唐辛子(輪切り) |
1本 |
オリーブオイル |
大さじ4 |
塩 |
小さじ1/4 |
●直径8cmのココット使用
作り方
1. ボウルにAの材料をすべて混ぜ合わせる。
2. 1をココットに4等分して入れる。
3. アルミ箔を敷いた平面プレートに載せる。
4. 仕上げにパセリを振る。
