foodable recipe

【東京・洋食】
炊込みシーフードピラフ

レシピメイン写真

材料(6人分)

白米

3カップ

白ワイン

小さじ1・1/2

ブイヨン

約600mL

バター

大さじ2

◆ 具

玉ねぎ

1/3個(55g)

にんじん

10g

にんにく

1片

シーフードミックス

150g

作り方

1.準備する
玉ねぎ・にんじん・にんにく…みじん切りにする。
シーフードミックス…解凍して、出た水分は捨てる。

白米を洗い、白ワインを入れ、ブイヨンをエコ炊飯水位線:3まで入れ、よくかき混ぜ平らにする。
お米の上に、具をのせる。(混ぜない)
※炊飯器には「水位線は銀シャリ」と表示されますが、レシピに従ってください。

2.「炊飯器へ送信」を押し、炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。
〇白米を使用する場合

〇無洗米を使用する場合

3.仕上げる
ブザーが鳴ったら、バターをのせ、ごはんを上下に返すようにふんわりほぐし、塩・こしょうで味を調える。