1. 準備する
小鍋にAを入れ、鍋を振りながら中火で加熱する。
あめ色になったら火を止めて熱湯を入れ、カラメルソースを作る。ブイヨン、塩、こしょうを加え、混ぜて冷ましておく。【a】
冷めたフライパンに、にんにくとオリーブ油を入れ、弱火にかける。にんにくから香りが出たらにんにくを取り出し、鶏もも肉、マッシュルーム、しいたけを入れて中火でいためる。塩・こしょう(分量外)をし、火が通ったら取り出しておく。【b】
フライパンにたまねぎとバターを入れ、透き通るまで弱火でいためる。
【b】を戻し、トマトとBを入れて水けがなくなるまで弱火で加熱する。【c】
白米を洗い、【a】を銀シャリ水位線：3まで入れ、よくかき混ぜて平らにする。

2. 「炊飯器へ送信」を押し、炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。
〇白米を使用する場合

〇無洗米を使用する場合

3. 仕上げる
ブザーが鳴ったら、ごはんを上下に返すようにふんわりほぐし、【c】を加えて軽く混ぜ合わせる。
器に盛り、パセリを散らす。