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梅としらすの混ぜごはん

レシピメイン写真

材料(6人分)

白米

3カップ

梅干(小梅)

40個

釜揚げしらす(しらす干しでも可)

50g

適量

◆ 飾り用)

青じそ(千切り)

8枚

いり白ごま

小さじ 1

作り方

1. 準備する
梅干・・・種を取って小さく切る。
白米を洗い、水を銀シャリ水位線:3まで入れる。

2. 「炊飯器へ送信」を押し、炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。
〇白米を使用する場合

〇無洗米を使用する場合

3. 具を混ぜる
ブザーが鳴ったら、ごはんを上下に返すようにふんわりほぐし、小梅としらすを混ぜ、塩で味を調える。

4. 仕上げる
器に盛り、青じそといり白ごまをかける。