材料(人数分)
ライスバーガー
エネルギー:約412kcal(1個分)
白米 | 2カップ | ||||||||||||
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発芽玄米(軽く洗う) | 1カップ | ||||||||||||
大葉(6枚はみじん切り) | 12枚 | ||||||||||||
ハンバーグ)
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下味用)
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たれ)
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作り方
1. 準備する
白米を洗い、白米の上に発芽玄米をのせ、水を銀シャリ水位線:3まで入れる。
(市販品で水加減が記載されているときは、その内容に従う)2. 「炊飯器へ送信」を押し、炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。
3. ハンバーグを作る
鶏肉に下味用のしょうゆ、酒で下味をつける。
ボウルに材料をすべて入れ、よくこねたあと、6等分して形を整え、フライパンで焼く。4. たれを作る
鍋に水溶きかたくり粉以外の材料を入れ、煮立たせたあと、水溶きかたくり粉でとろみをつける。5. ライスバンズを焼く
ブザーが鳴ったら、大葉(みじん切り)を混ぜ、12等分して薄丸型のライスバンズを作る。フライパンでこんがり焼く。(油は引かない)6. 仕上げる
ハンバーグにたれをつけ、大葉といっしょにライスバンズに挟む。発芽玄米を炊くときは
●水加減は、具を入れる前にする。
●具の量は、お米1カップ当たり75g以下にする。
(多すぎるとうまく炊けません)
●乾物などは、必ず戻してから入れる。
●具は小さめに切り、お米の上にのせる。
(混ぜるとうまく炊けません)
炊き方:ごはん
⇒「炊飯」ボタンを押す。
材料
材料
ライスバーガー
エネルギー:約412kcal(1個分)
白米 | 2カップ | ||||||||||||
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発芽玄米(軽く洗う) | 1カップ | ||||||||||||
大葉(6枚はみじん切り) | 12枚 | ||||||||||||
ハンバーグ)
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下味用)
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たれ)
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