材料(人数分)
五目ごはん
エネルギー:約309kcal(1人分)
白米 | 3カップ | ||||||||||||
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具)
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調味料)
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作り方
1. 準備する
ごぼう…ささがきにして水につける。
こんにゃく…さっとゆでて細切りにする。
干ししいたけ…ぬるま湯で戻したあと、細切りにする。
油揚げ…熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。
白米を洗い、調味料を入れ、水を銀シャリ水位線:3まで入れ、よくかき混ぜて平らにする。
お米の上に具をのせる。(混ぜない)2. 「炊飯器へ送信」を押し、炊飯器の「炊飯」ボタンを押す。
〇白米を使用する場合〇無洗米を使用する場合
3. 仕上げる
ブザーが鳴ったら、ごはんを上下に返すようにふんわりほぐす。炊込み/炊きおこわをするときは
●水加減は、具材を入れる前にする。
●具の量は、お米1カップ当たり75g以下にする。
(多すぎるとうまく炊けません)
●具は小さめに切り、お米の上にのせる。
(混ぜるとうまく炊けません)
●すぐに炊飯する。
(時間がたつと、調味料が沈殿してうまく炊けません)
炊き方:炊込み
⇒「炊飯」ボタンを押す。
炊き方:炊込み
⇒「炊飯」ボタンを押す。
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水菜のみじん切りを混ぜて作った五目御飯をおにぎりにしてみました。味は、上場でした。(お昼のお弁当にしました。)
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売ってるのより美味しそうです!水菜が食欲そそります
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季節外れの筍ごはん♪
こんにちは!
急に筍ごはんが食べたくなり、水煮の筍で作りました 笑笑♪(^ー^)
うふふ、ちょっと水分を控えすぎたようで、こわ目の仕上がり(ー ー;)
今度はオーブンでも作れそうなので、挑戦してみたいですね♡
いつもだと、山椒の葉を飾って仕上げるのですが、冬なので、葉が落ちており手に入らないので、苦肉の策でネギを散らしました!
うふふ、春の到来が待ち遠しいですね‼︎ -
筍ごはん♪
こんにちは‼︎
筍シーズンんが終わる前に、駆け込みで作った炊き込みごはん♪(^ー^)
以前のpicと代わり映えしないですがね(・_・;
材料を切り、調味料を入れて、ジャー炊飯器にお任せするだけなので、手軽でいいですよね♡
いつか、オーブンレンジでおこわにも挑戦してみたいのですが、敷居が高く、未挑戦。。。
また材料など、バリエーションを変えて楽しみたいですね(*´꒳`*) -
筍ごはん♪
こんにちは!
早起きして、白いロールケーキを作ろうとしたら、卵白が若干足りず撃沈(゚o゚;;したgonta*です 笑!
仕事も終わりこれから、解凍して置いた卵白でロールケーキ作りです♡
さてこちらは、炊き込みごはんの要領で作った筍ごはん♪⇦オーブンで作る勇気が出ず、炊飯器で作成!
若干甘みを足して味を我が家流にアレンジです(*´꒳`*)
戴いた筍消費に美味しくいただけました!
他にも、若竹煮も作って、この日は筍三昧♪(^ー^)
旬の食材を思う存分食べれて、とても幸せです٩( ᐛ )و -
旨みの出る具材が多いので、美味しくできました♪
材料
材料
五目ごはん
エネルギー:約309kcal(1人分)
白米 | 3カップ | ||||||||||||
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具)
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調味料)
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