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ちくわとキャベツの和風パスタ

レシピメイン写真

材料(4人分)

パスタ(1.6mm・半分に折る)

360g

ちくわ(斜め輪切り)

4本

キャベツ(一口大)

80g

桜えび

20g

万能ねぎ(斜め薄切り)

20g

麺つゆ(2倍濃縮)

100mL

1000mL

ごま油

大さじ2

4g

作り方

1. フライパンに麺つゆ、水、ごま油を入れて【加熱】メニューで火力[9]に合わせて煮立てる。

2. パスタを加え30秒ほぐした後、ふたをし、火力[3]で5分煮る。

3. パスタがやわらかくなったら菜ばしでほぐし、桜えび、ちくわ、キャベツ、万能ねぎを加える。

4. 混ぜながら水分を飛ばすように火力[6]で4~6分煮る。

5. 水分がほとんどなくなったら塩で味を調える。