パスタ(1.6mm・半分に折る) |
360g |
ちくわ(斜め輪切り) |
4本 |
キャベツ(一口大) |
80g |
桜えび |
20g |
万能ねぎ(斜め薄切り) |
20g |
麺つゆ(2倍濃縮) |
100mL |
水 |
1000mL |
ごま油 |
大さじ2 |
塩 |
4g |
1. フライパンに麺つゆ、水、ごま油を入れて【加熱】メニューで火力[9]に合わせて煮立てる。
2. パスタを加え30秒ほぐした後、ふたをし、火力[3]で5分煮る。
3. パスタがやわらかくなったら菜ばしでほぐし、桜えび、ちくわ、キャベツ、万能ねぎを加える。
4. 混ぜながら水分を飛ばすように火力[6]で4~6分煮る。
5. 水分がほとんどなくなったら塩で味を調える。